Dégustation œnologique entreprise
Participez, entre collaborateurs, à cette dégustation oenologique entreprise. Notre œnologue vous fera découvrir l’œnologie (plusieurs thèmes possibles) au travers de cartes du vignoble, documents ludiques (jeu des arômes et un quiz) et surtout son savoir. Les vins dégustés sont accompagnés de mets au choix (produits du terroir type saucisson, jambon de pays / possibilité de déguster des mets végétariens, vegan, gluten free) présentés sur des planches apéritives.
Dégustation œnologique entreprise
Durant votre événement, vous serez guidés par notre œnologue professionnel du vin et du tourisme viticole depuis 10 ans.
Vos participants seront amenés tout au long de cette animation à apprendre à déguster le vin comme un professionnel, l’analyser et le décrire selon leurs ressentis à partir d’une fiche de dégustation analytique. Pour cela l’intervenant va utiliser le coffret nez du vin des éditions Jean Lenoir, outils de référence des professionnels du vin. Ils seront également sensibilisés à un thème précis qui aura été choisi en amont :
- Le vignoble du Sud-Ouest,
- Les vins biologiques, biodynamiques et natures,
- Le vignoble Bordelais,
- Les vins blancs,
- Le vignoble Bourguignon,
- Le vignoble du Languedoc-Roussillon,
- Le vignoble Alsacien.
L’intérêt pour l’entreprise est de proposer un moment de convivialité et de partage à ses équipes et de les initier à la découverte d’un produit du patrimoine Français, le vin, à travers des animations ludiques du jeu des arômes et un quiz. Un moment de détente agréable entre collaborateurs.
