Team building cours œnologie : initiez vos équipes à l’art du vin
Offrez à vos collaborateurs un moment de découverte, de plaisir et de partage autour du vin grâce à un team building cours œnologie. Entre initiation aux cépages, exploration des arômes et apprentissage des accords mets-vins, ce format allie convivialité, apprentissage et élégance dans un esprit résolument collectif.
Idéal pour renforcer les liens d’équipe, stimuler les sens et valoriser le patrimoine viticole français, cet atelier œnologique transforme un simple événement d’entreprise en un voyage sensoriel et culturel inoubliable.
Plonger dans l’art du vin avec un cours d’œnologie 🍷
Guidés par un sommelier ou un formateur passionné, les participants s’initient aux fondamentaux de l’œnologie à travers une approche ludique, pédagogique et immersive. L’atelier alterne apports théoriques et dégustations, avec un soin particulier accordé à la transmission des gestes, des mots, et des sensations du vin.
Au programme :
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Identification des cépages emblématiques (Merlot, Syrah, Chardonnay, etc.)
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Reconnaissance des arômes : fruits, épices, minéralité, boisés…
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Initiation aux grandes étapes de la vinification
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Techniques de dégustation (œil, nez, bouche)
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Découverte des appellations et terroirs français
Le tout ponctué d’exercices sensoriels, de jeux de reconnaissance à l’aveugle et d’accords mets-vins commentés pour une approche complète, accessible à tous, même aux débutants.
Un team building qui célèbre le patrimoine et le collectif
Plus qu’une simple dégustation, cet atelier œnologique s’inscrit dans une démarche de valorisation du patrimoine gastronomique et de l’intelligence collective. Il permet :
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De renforcer les liens d’équipe dans un cadre bienveillant et raffiné
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De stimuler la curiosité culturelle et les sens à travers le vin
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D’encourager la prise de parole et l’écoute active, essentielles à toute dégustation
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D’illustrer les valeurs d’authenticité, de patience et de transmission
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De sensibiliser à une consommation éthique et responsable
Ce format peut également mettre à l’honneur des producteurs engagés : viticulture biologique, biodynamie, pratiques artisanales et circuits courts.
Un cours sur-mesure selon vos goûts… et ceux de vos équipes
Chaque team building cours œnologie s’adapte à vos envies et à vos objectifs. Qu’il s’agisse d’une initiation ludique ou d’une dégustation experte, l’expérience se module à votre image.
Explorez les rouges charnus du Sud-Ouest, les blancs ciselés de Bourgogne, les bulles festives de la Loire ou encore les vins nature, bruts et engagés. Pour plus d’originalité, optez pour une sélection de vins étrangers : d’Argentine à l’Italie, en passant par la Nouvelle-Zélande, chaque bouteille raconte une histoire.
Ce cours devient un véritable voyage sensoriel, où terroir, culture et plaisir s’entremêlent pour créer un moment unique à partager entre collaborateurs. Le sommelier personnalise l’expérience selon vos objectifs, pour une immersion à la fois conviviale et mémorable.
Partager un moment d’exception autour du vin
Un team building cours œnologie, c’est une manière élégante et originale de fédérer vos collaborateurs autour d’un patrimoine vivant. Loin d’un simple atelier de dégustation, il s’agit d’une véritable exploration culturelle et sensorielle qui touche à l’essentiel : l’émotion, la transmission, la découverte.
Qu’ils soient novices ou amateurs éclairés, vos collaborateurs repartiront avec le sourire, des souvenirs partagés… et une toute nouvelle façon de lire le vin.
