Séminaire bord de mer Camargue

Évadez-vous pour un séminaire bord de mer en Camargue avec vos collaborateurs. Vous résiderez dans un cadre exceptionnel haut de gamme avec une vue imprenable sur le port. Au programme de votre séminaire bord de mer : une journée de réunion avec café d’accueil, pauses, déjeuner et dîner à l’hôtel en rooftop ou restaurant gastronomique, et une demi-journée d’activité 4X4 le lendemain.

Lieu : Port Camargue

Durée : 2 jours / 1 nuit

Tarif : base 15 personnes

Découvrez notre offre similaire au « séminaire bord de mer » : séminaire en Camargue tout inclus et haut de gamme en pleine nature.

Déroulé de votre séminaire bord de mer

Cette offre est entièrement modulable et personnalisable.

Jour 1 : séminaire bord de mer

8h30 : Café d’accueil : Café, thé, jus de fruits et viennoiseries

9h00 : Réunion dans une salle de séminaire au bord de l’eau s’ouvrant sur la marina. Grandes baies vitrées entièrement rétractables. Ecran TV, machine à café, wifi

10h30 : Pause : Boissons et assortiment salé ou sucré

12h30 : Déjeuner sur la terrasse de l’hôtel : Entrée – Plat – Assiette gourmande

14h00 : Réunion

16h00 : Pause café : Boissons et assortiment salé ou sucré

18h00 : Fin de la réunion

20h30 : Dîner au restaurant de l’hôtel

Exemple de menu :

Entrées au choix

Gros raviolis de homard et ricotta au parfum d’estragon, jus de carapaces émulsionné.
Cuisses de grenouilles poêlées, royal de cresson au tofu, émulsion d’ail noir.
Œuf parfait, velouté de carottes des sables, mouillettes de noix de filet de porc séché du Mont Ventoux, poudre de café.
Joue de bœuf cuite en pot au feu, revisitée façon Rossini, légumes de saison au consommé clair.

Plat au choix

Dos de cabillaud planché, barigoule d’artichauts bouquet, émulsion au parfum de citronnelle.
Filets de rougets cuits au four, fondue de poireaux et pommes de terre au curcuma, émulsion de soupe de poisson.
Cigare de ris d’agneau braisés, méli-mélo de légumes oubliés, jus corsé.
Filet mignon de veau rôti, pommes de terre des sables farcies à la duxelle de champignons de saison, jus de veau réduit à la marjolaine.

Dessert au choix

Coulant au caramel et au beurre salé, crème onctueuse au citron vert.
Ananas caramélisé sous sa coque de macaron àla vanille, caramel au romarin.
Crémeux au chocolat noir, brunoises d’oranges confites, crème anglaise à la pistache.
Tarte fine aux pommes, pain d’épices doré et sorbet au yaourt.

Nuitée à l’hôtel 4*.

Jour 2 : séminaire bord de mer

8h30 : Petit déjeuner à l’hôtel. Boissons chaudes : Thé, café chocolat, jus de fruits : orange, pomme, pamplemousse. Corbeille du boulanger : assortiment de viennoiseries, de pains et de toasts
confitures, miel, Beurre doux et demi-sel, salade de fruits de saison, fruits de saison, yaourt nature et aux fruits, céréales : muesli, cornflakes, fruits secs, assortiment de charcuterie, assortiment de fromages.

9h30 : Activité découverte de la Camargue en 4×4. 2h30-3h d’activité.

12h30 : Déjeuner au restaurant de l’hôtel (en option).

Départ des participants et fin de votre séminaire bord de mer.

Votre lieu d’hébergement

Situé au Grau du roi dans le Gard, sur la presqu’île de Port-Camargue, au cœur de la marina, votre hôtel 4 étoiles vous accueille pour votre séminaire bord de mer dans son univers exceptionnel que vous soyez en bateau, en voiture, ou en avion (aéroport de Montpellier à 15 min). Expérimentez une séance de réunion dans une salle de séminaire sur le fil de l’eau, et découvrez les nombreuses infrastructures de l’hôtel. Un rooftop bistronomique et un pool deck pour profiter du bon temps, un restaurant gastronomique, piscines ouvertes sur la mer, un bar à rhum, cocktails, tapas et cigares animé de soirées musicales…

Toutes les chambres disposent d’une vue sur la piscine ou la marina de Port Camargue. Découvrez une décoration raffinée dans les tons gris, blanc, taupe dans les chambres et imprégnez-vous de cette ambiance zen tout au long de votre séminaire. Vous pourrez profiter d’un séminaire bord de mer dans un lieu unique avec vos collaborateurs.

Votre activité 4×4 lors de votre séminaire bord de mer

Partez à la découverte de la Camargue pendant votre séminaire bord de mer, à bord d’une 4×4 accompagné de Pierrot le Camarguais, figure emblématique, locale et régionale. La Camargue sauvage n’a aucun secret pour lui et il vous fera découvrir cet univers enchanteur, vous dévoilant nombre des secrets de sa faune, de sa flore et de son histoire, loin des circuits touristiques habituels.

Activités en options pour votre séminaire bord de mer :

– Découverte de la Camargue à cheval
– Visite des salins d’Aigues-mortes
– Visite des marinas de Port Camargue avec Taxi Boat
– Privatisation d’un voilier pour cocktail & coucher de soleil ou initiation voile
– Jet ski
– Fly Board

> Afin d’obtenir un tarif pour votre séminaire bord de mer en Camargue avec un nombre inférieur ou supérieur de personnes, nous consulter.