Clases de cocina en seminarios de empresa
Precios a partir de
103 EXCL.por persona
sobre la base de
18personas
Duración
½ j
Paquete disponible en
10 à 20personas
El precio varía según el lugar y el número de personas
Clases de cocina en seminarios de empresa
Ideal para estimular a sus empleados, reforzar el espíritu de equipo o crear vínculos con sus clientes y socios. Un seminario corporativo estudioso pero también gourmet!
Curso del desafío culinario al estilo MasterChef
Al comienzo del seminario, se servirá un café para preparar esta media jornada. Cómoda, agradable y luminosa, la sala de reuniones se encuentra junto a la cocina, ideal para trabajar en un entorno diferente al de los seminarios tradicionales. Se proporcionará acceso WiFi, proyector de vídeo y cartulina. Una vez finalizado el seminario de cocina, los participantes podrán concluir de forma lúdica y amistosa con una clase de cocina de 2 horas.
Ayudados por el chef, tendrán que preparar un menú de temporada que luego degustarán alrededor de la mesa. Se propondrá un maridaje para acompañar la comida. Divididos en 3 grupos, los participantes tendrán que preparar el entrante, el plato principal y el postre en forma de desafío. Los 3 equipos serán calificados por su sabor, creatividad y presentación. Las notas se contarán y el resultado se dará al final de la cata. Una clase de cocina para seminarios corporativos que todos disfrutarán.
Ejemplo de platos elaborados por los participantes:
Grupo 1: "Ballotine de ave con foie gras y estragón".
Grupo 2: "Filete de dorada a la plancha por un lado, col china y embeurré de cítricos".
Grupo 3: "Cigarrillos crujientes con lascas de haba de cacao, tarrito de crema de praliné".
El precio incluye :
- Desayuno de bienvenida,
- Alquiler de sala de reuniones para 1/2 día,
- Acceso Wifi, proyector de vídeo y papel de rotafolio.
- Taller de cocina,
- Ingredientes fijos,
- Maridaje, café y té.
El precio no incluye :
- Transporte a Toulouse,
- Seguro de anulación, asistencia y repatriación antes de la salida,
- Todos los servicios no mencionados.
